con la sua produzione tradizionale di prodotti dolciari siciliani e non, esiste sin dal 1938. Fu fondato dai fratelli Salvatore (da qui in poi nonno Salvatore) e Santo Salice.
In particolare, nonno Salvatore, dopo aver imparato il mestiere di pasticcere in Sicilia, decide di emigrare in Calabria dove già viveva uno dei fratelli…
inizia a lavorare presso un locale appartenente a tal Parlavecchia, sotto i portici.
Ma dopo una breve parentesi poco felice, nonno Salvatore decide di fare il salto di qualità creando un’azienda dolciaria in costante crescita partendo da un piccolo laboratorio e punto vendita di pasticceria che esordì nel 1938 con il nome “Bar-Pasticceria Siciliana” sempre posto sotto i portici di Crotone.
E subito si intuì che la pasticceria avrebbe riscosso gran successo. A nonno Salvatore fu chiaro che la Pasticceria doveva ingrandirsi e, per farlo, fece persino lasciare a tutta la famiglia, madre e padre compreso, il paese d’origine (Catania) per poter far fronte al successo che la pasticceria stava riscuotendo.
